Die Töpfertradition in Thurnau lässt sich bis in das Jahr 1579 zurückverfolgen und prägt bis heute das wirtschaftliche und kulturelle Leben des Marktes. Um diesem bedeutenden Erbe gerecht zu werden, wurde ein Spezialmuseum in einem der prächtigsten Gebäude Thurnaus - der ehemaligen Lateinschule - eingerichtet. 

Im Töpfermuseum lässt sich die traditionelle Arbeitsweise der Thurnauer Töpfer anschaulich nachvollziehen: von der Tongewinnung über das Drehen und Dekorieren bis hin zum Brennvorgang. Die Ausstellung zeigt neben dem typischen Thurnauer Gebrauchsgeschirr auch kunsthandwerkliche Einzelstücke, Miniaturgeschirr und Spielzeugfiguren - die sogenannten "Mopper".

Ein besonderes Highlight des Museums ist die bei Umbauarbeiten entdeckte  "Schwarze Küche" - ein einzigartiges Zeugnis historischer Alltagskultur.